Durum olasz tészta Paccheri Dedicato 500 g

A legjobb durum búza téveszthetetlen aromájával

A Paccheri Dedicato egy hagyományos, nagyméretű csőtészta, amelyet Puglia tartomány legjobb durum búzájából készítenek. Vastag falának és széles, üreges formájának köszönhetően kiválóan megtartja a gazdag szószokat, töltelékeket, így ideális sütőben sült és rakott ételekhez is. A gondosan kialakított pórusos textúra elősegíti a szószok tökéletes tapadását, miközben a tészta al dente állagát hosszabb főzés után is megőrzi.

A Paccheri Dedicato durum tészta jellemzői:

✔ Kiváló állag – Rugalmas, al dente textúráját hosszabb főzés után is megőrzi.
✔ Aranysárga szín – A természetes durum búza érettségének köszönhetően.
✔ Széles csőtészta forma – Kiválóan felszívja a szószokat és alkalmas töltött ételekhez is.
✔ Magas fehérjetartalom – Tápláló, könnyen emészthető és kiemelkedő minőségű.

Összetevők:

Durumbúza, búzadara.

Allergének:

Glutént tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját és mustárt tartalmazhat.

Tárolás:

Hűvös, száraz helyen tárolandó.

Felhasználási javaslat:

A Paccheri tészta nagyméretű csövei ideálisak gazdag, sűrű szószokhoz, például húsos ragukhoz, paradicsomos és tengeri herkentyűs mártásokhoz. Kiválóan használható töltött tésztás ételekhez, például ricottával és spenóttal töltve, majd sütőben sütve. Forrásban lévő sós vízben kb. 12-14 perc alatt al dente állagúra főzhető.

A Dedicato alla nostra terra tészta a Puglia régió prémium durum búzájából készül, ötvözve a hagyományos olasz tésztakészítés mesterségét és minőségét.