Mediterrán alapanyagok
A mediterrán alapanyagok a mediterrán, különösen az olasz konyha jellegzetes élelmiszerei, amelyekből egyszerű hétköznapi fogások és klasszikus mediterrán receptek egyaránt elkészíthetők. A Cassia kínálatában válogatott olasz tészták, paradicsomtermékek, pesztók és szószok, olívabogyók, hüvelyesek és zöldségek, lisztek, ecetek, rizsek és mediterrán fűszerek találhatók.
Ezek az alapanyagok jól használhatók többek között tésztaételekhez, rizottókhoz, pizzához és focacciához, salátákhoz, levesekhez, köretekhez, mártásokhoz és egyszerű mediterrán előételekhez. Egy jó olasz tészta, paradicsom, extra szűz olívaolaj, néhány fűszer vagy egy kész pesztó segítségével kevés hozzávalóból is gyorsan összeállítható egy mediterrán étel.
A Cassia mediterrán élelmiszer-kínálatát úgy válogatjuk, hogy a mediterrán konyha alapvető hozzávalói egy helyen elérhetők legyenek, és a termékek a mindennapi főzés során is könnyen használhatók legyenek.
Fő kategóriák: tészták, paradicsomtermékek, pesztók és szószok, olívabogyók, hüvelyesek és zöldségek, lisztek, ecetek, rizsek és fűszerek.
