Sciara pisztáciás-csokoládés panettone – Modicai csokoládéval és szicíliai pisztáciakrémmel

Puha olasz panettone Modicai csokoládédarabokkal, csokoládés bevonattal és ropogós pisztáciával. A szicíliai Sciara különleges karácsonyi süteményéhez 190 g pisztáciás-csokoládés krém is jár, amelyet közvetlenül tálalás előtt adagolhatsz a szeletekre.

Két szicíliai különlegesség egy panettonéban

A panettone az olasz karácsony egyik legismertebb süteménye. Magas, kupolás formája, puha, foszlós tésztája és ünnepi illata generációk óta hozzátartozik az olasz családok karácsonyához.

A Sciara pisztáciás-csokoládés panettone a hagyományos olasz süteményt két különleges alapanyaggal gazdagítja: pisztáciával és Cioccolato di Modica IGP csokoládéval.

A sütemény tésztájában 5% Modicai csokoládéalapú étcsokoládédarab található. Tetejét csokoládés bevonat, aprított pisztácia és további Modicai csokoládédarabok díszítik.

A mazsola és kandírozott gyümölcs nélkül készülő panettone lágy tésztája, intenzív csokoládés íze és a pisztácia kellemes ropogóssága különleges ünnepi desszertet alkot.

Mi az a Cioccolato di Modica IGP?

A Cioccolato di Modica IGP, vagyis az oltalom alatt álló földrajzi jelzésű Modicai csokoládé Szicília egyik jellegzetes édessége.

A Modica városához kötődő csokoládékészítési hagyomány különlegessége az alacsony hőmérsékleten végzett feldolgozás. Ennek eredményeként a cukorkristályok egy része megőrizheti jellegzetes szemcsés állagát, amely megkülönbözteti a Modicai csokoládét a hagyományos, simára finomított csokoládéktól.

A Sciara panettonéjában a Modicai csokoládé a tésztában, a bevonat díszítésében és a mellékelt krémben is megjelenik.

Pisztáciás-csokoládés krém – frissen adagolva

A Sciara panettonéja nincs előre megtöltve. A díszdobozban külön, 190 grammos pisztáciás-csokoládés krém található.

A krém összetétele különösen érdekes:

• 28% pisztácia
• 7% szicíliai pisztácia
• 13% Modicai csokoládéalapú étcsokoládédarab

A kétféleképpen megjelölt pisztácia összesen 35% pisztáciát jelent a krémben.

A krémet a csomagban található praktikus krémkenővel könnyen eloszlathatod a felszeletelt panettonén.

Egy vékony réteg finoman kiegészíti a sütemény ízét, egy bőségesebb adag pedig gazdag, krémes pisztáciás-csokoládés desszertté változtatja.

Sciara – szicíliai édességek Brontéból

A Sciara márka otthona Bronte, az Etna közelében fekvő szicíliai város, amely híres pisztáciás hagyományairól.

A márka szakértelmének fontos része a különböző eredetű pisztáciák gondos kiválasztása és összeállítása.

A Sciara nyíltan kommunikálja, hogy termékeihez nem kizárólag Brontéból származó pisztáciát használ. A panettonéban és a krémben felhasznált pisztácia eredete a gyártó szerint EU-s és EU-n kívüli ország is lehet.

A mellékelt krémben ugyanakkor külön megjelölt, 7% szicíliai pisztácia is található.

Különleges karácsonyi ajándék csokoládérajongóknak

A Sciara pisztáciás-csokoládés panettone elegáns díszdobozban érkezik, így ajándéknak is szép választás.

Különösen azoknak ajánljuk, akik szeretik a karakteres csokoládés édességeket, a pisztáciát és az olasz cukrászati különlegességeket.

A csomagban található krémkenőnek köszönhetően a tálalás is az ünnepi élmény része lehet.

Hogyan tálald a pisztáciás-csokoládés panettonét?

Helyezd a panettonét egy szép, talpas tortatálra, majd szeleteld fel az asztalnál hosszú, recés pengéjű késsel.

A szeleteket fektesd desszerttányérra, és a mellékelt krémkenő segítségével oszlass el rajtuk annyi pisztáciás-csokoládés krémet, amennyit szeretnél.

Egy csésze intenzív olasz eszpresszó különösen jól illik a csokoládé és a pisztácia gazdag ízvilágához.

Miért különleges a Sciara pisztáciás-csokoládés panettone?

• Olasz karácsonyi sütemény a szicíliai Sciara kínálatából.
• 5% Modicai csokoládéalapú étcsokoládédarab a tésztában.
• Csokoládés bevonat pisztáciával és további csokoládédarabokkal.
• 190 g pisztáciás-csokoládés krém, összesen 35% pisztáciatartalommal.
• A krém 13% Modicai csokoládéalapú étcsokoládédarabot tartalmaz.
• Mazsola és kandírozott gyümölcs nélkül készül.
• Külön krémkenő a csomagban.
• Elegáns karácsonyi díszdoboz.

Termékadatok

Terméknév: Sciara pisztáciás-csokoládés panettone Modicai csokoládéval

Márka: Sciara

Származási ország: Olaszország

Panettone nettó tömege: 750 g

Pisztáciás-csokoládés krém nettó tömege: 190 g

Krém pisztáciatartalma: 35%, ebből 7% szicíliai pisztácia

Krém Modicai csokoládéalapú étcsokoládédarab-tartalma: 13%

Teljes nettó tömeg: 940 g

Tartozék: krémkenő

Pisztácia eredete: EU és EU-n kívüli országok; a krémben külön megjelölt szicíliai pisztáciával

Összetevők

Panettone (750 g): BÚZALISZT („0” típusú), cukor, VAJPOR, emulgeálószer (E471), sovány TEJPOR, só, dextróz, TEJSAVÓPOR, aromák, Modicai csokoládé IGP alapú étcsokoládédarabok (5%) [kakaómassza, cukor, dextróz, emulgeálószer: SZÓJALECITIN], BÚZAKOVÁSZPOR (15%) [enzimek, lisztkezelőszer (E300)], VAJ (pasztőrözött tehéntejszín 98%, tejsavkultúrák), pasztőrözött TOJÁSSÁRGÁJA, természetes aroma, E200, teljesen hidrogénezett növényi olaj (pálmaolaj).

Bevonat: cukor, frakcionált és teljesen hidrogénezett növényi zsír (pálmamagzsír), zsírszegény kakaópor, emulgeálószerek (napraforgólecitin E322, E492), aromák, PISZTÁCIADARABOK (23%), Modicai csokoládé IGP alapú étcsokoládédarabok (6%).

Pisztáciás-csokoládés krém (190 g): fehér krém [cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgóolaj, pálmaolaj, pálmamagolaj), sovány TEJPOR (10%), TEJSAVÓPOR, emulgeálószer (napraforgólecitin), aroma (vanillin)], PISZTÁCIA (28%), szicíliai PISZTÁCIA (7%), Modicai csokoládé IGP alapú étcsokoládédarabok (13%).

Allergének: búza (glutén), tej, tojás, szója, pisztácia.

Figyelmeztetés: a termék héjdarabokat tartalmazhat.

Átlagos tápértékek

A panettone és a mellékelt pisztáciás-csokoládés krém tápértékeit külön tüntetjük fel, 100 grammra vonatkoztatva.

A másolható HTML-tápértéktáblázat alább található.

Tárolás és minőségmegőrzés

Panettone: a gyártástól számított 3 hónap. Hűvös, száraz helyen, hőforrásoktól és közvetlen napfénytől védve tárolandó.

Pisztáciás-csokoládés krém: a gyártástól számított 18 hónap. Hűvös, száraz helyen tárolandó. Felbontás után megfelelő tárolás mellett legfeljebb 1 hónapig őrzi meg minőségét.

A krém felszínén megjelenő olajréteg természetes szétválási folyamat eredménye, önmagában nem jelenti a termék romlását.

A pontos minőségmegőrzési dátum a csomagoláson található.

A gyártó által közölt összetétel és tápértékadatok gyártási tételenként eltérhetnek. Mindig a csomagoláson szereplő adatok az irányadók.