Barion Pixel
29 000 Ft felett ingyenes kiszállítás
0

Mediterrán reggeli kovászos kenyérrel

Mediterrán reggeli kovászos kenyérrel

Egészséges, gyors és ízletes reggeli

Hozzávalók (4 főre):
• 8 szelet kovászos kenyér
• 4 evőkanál Granoro passata di datterini (datolyaparadicsom püré)
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 kígyóuborka, karikázva
• 8-10 db koktélparadicsom, felezve

• 1 gerezd fokhagyma össszenyomva (opcionális)
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:
1. Pirítsd meg a kenyérszeleteket egy serpenyőben vagy kenyérpirítóban.
2. Kend meg mindegyiket egy-egy evőkanálnyi Granoro datolyaparadicsom pürével.
3. Locsold meg olívaolajjal, és helyezz mellé friss uborkát és koktélparadicsomot.
4. Sózd, borsozd, esetleg szórd rá a fokhagymát ízlés szerint, és tálald.

Ez a mediterrán reggeli egyszerű, friss, és tápláló alapválasztás, különösen, ha gyorsan szeretnél valami egészségeset készíteni. A friss zöldségek, az extra szűz olívaolaj és a kovászos kenyér remekül kiegészítik egymást, így önmagában is nagyon finom és kiegyensúlyozott.
Ha azonban szeretnéd gazdagabbá tenni, néhány apró hozzávalóval még változatosabbá és tápanyagokban gazdagabbá teheted:

Javaslatok a gazdagításhoz:
1. Fehérjeforrás hozzáadása:
🧈Egy-egy szelet mozzarella, ricotta vagy kevés feta sajt krémesebbé teheti az ételt.
🧈Főtt tojás szeletek: laktatóbbá teszik a reggelit, és kiváló fehérjeforrást biztosítanak.

🧈egy-két szelet Prosciutto crudo 
🧈 Csicseriborsókrém (hummusz): Kenj egy vékony réteget a kenyérre a paradicsompüré előtt.

2. Friss fűszernövények:
🥬 Apróra vágott bazsalikom, petrezselyem, vagy akár egy csipetnyi oregánó még mediterránabb ízt adhat az ételnek.

3. Magvak vagy olívabogyó:
🥜 Szórd meg a kenyér tetejét pirított fenyőmaggal, szezámmaggal, napraforgómaggal, vagy helyezz rá néhány darab olívabogyót, hogy ropogós textúrát és plusz ízt adj hozzá.

4. Zöld levelek:
🥬 Tegyél mellé egy kis adag friss rukkola vagy spenótlevelet, hogy több rostot és vitamint tartalmazzon.

Az a legjobb, hogy variálhatod a nap hangulatához és a rendelkezésre álló alapanyagokhoz igazodva! 😍

További posztok

Hozd ki a legtöbbet növényeidből: Átültetési tippek és stílusos kaspók

Frissítsd fel szobanövényeid otthonát kerámia kaspókkal! Így a tél vége felé sokan vágyunk már a tavasz frissességére. Ez az időszak tökéletes arra, hogy tervezzük, hogyan gondoskodhatunk szobanövényeinkről, amelyek szintén megérdemlik a megújulást. Lassan itt az ideje az átültetésnek, és ha új kaspókat keresel, a kerámia kaspók stílusos választásnak bizonyulnak. Miért fontos az átültetés? A szobanövények…
Tovább olvasom

Tavaszi frissesség otthonodban: Dekorálj a természet inspirálta stílusban

Bár még január vége van, a természet már érezteti velünk a tavasz közeledtét. Egy-egy naposabb időszak alkalmával a madarak vidám csicsergése is hallható, és mindenki érzi, hogy pár hét, és beköszönt a jó idő. Itt az ideje, hogy otthonainkat is felkészítsük erre az üde időszakra! Magas minőségű porcelán és textil figurák, természetes anyagokból készült koszorúk…
Tovább olvasom

Durum tészta és egyéb tésztafajták – Melyiket mikor?

A tészták az egyik legváltozatosabb alapanyagok közé tartoznak a konyhában. Különböző alapanyagokból készülhetnek, és mindegyiküknek megvan a maga sajátos ízvilága, textúrája és felhasználási területe. Ebben a blogbejegyzésben az alapanyagok szerint ismerkedünk meg a tésztafajtákkal, és segítünk kiválasztani a legmegfelelőbbet az ételeidhez. Durumlisztből készült tészta A durumliszt az egyik legnépszerűbb alapanyag a tésztagyártásban, különösen az olasz…
Tovább olvasom

Az olívaolaj használata: Hogyan hozd ki a legtöbbet ebből az aranyszínű kincsből?

Az olívaolaj használata: Hogyan hozd ki a legtöbbet ebből az aranyszínű kincsből? Az olívaolaj az egyik legnépszerűbb alapanyag a mediterrán konyhában, és az egészséges étrend elengedhetetlen része. Legyen szó saláták öntetéről, sütésről vagy egyszerű mártogatósokról, az olívaolaj sokoldalúsága miatt kiemelkedik a konyhai alapanyagok közül. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy miként érdemes használni az olívaolajat különböző…
Tovább olvasom
0
    0
    Az Ön kosara
    Az Ön kosara üresVissza a boltba
      Szállítási költség számítása
      Kupon beváltása