Durum olasz tészta Zitoni hosszú csőtészta 500 g

A legjobb durum búza téveszthetetlen aromájával

A Zitoni Dedicato tészta a tradicionális olasz konyha egyik különlegessége, amelyet a legfinomabb, Puglia tartományból származó durum búzából készítenek. A gyártási folyamat során a tészta formázása kiemelt odafigyeléssel történik, hogy ideális vastagságot és pórusos textúrát kapjon, amely tökéletesen felszívja a szószokat és kiemeli az ízeket.

A Zitoni Dedicato durum tészta jellemzői:

✔ Kiváló állag – Kemény és rugalmas marad még hosszabb főzés után is.
✔ Aranysárga szín – A durum búza természetes érettségének köszönhetően.
✔ Pórusos textúra – A szószok és fűszerek tökéletes felszívásához.
✔ Magas fehérjetartalom – Tápláló, könnyen emészthető és kiváló kihozatallal rendelkezik.

Összetevők:

Durumbúza, búzadara.

Allergének:

Glutént tartalmaz. Nyomokban tojást, szóját és mustárt tartalmazhat.

Tárolás:

Hűvös, száraz helyen tárolandó.

Felhasználási javaslat:

A Zitoni tészta hosszú, csőtésztás formájának köszönhetően kiválóan alkalmas sült tésztaételekhez, gazdag raguval vagy sütőben készített tésztás fogásokhoz. Forrásban lévő sós vízben kb. 10-12 perc alatt al dente állagúra főzhető. Hagyományos olasz receptekben gyakran megtöltik vagy vastag, húsos szószokkal, például bolognai raguval tálalják.

A Dedicato alla nostra terra tészta a Puglia régió kiemelkedő minőségű durum búzájának és az olasz konyha hagyományos mesterségének tökéletes ötvözete.